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1.准备所有材料并过秤。

2.鸡蛋打入盆中，加入细砂糖和牛奶拌匀，所有干粉搅匀一起过筛加入鸡蛋中。（低筋面粉＋玉米淀粉＋泡打粉＋抺茶粉）

3.再加入色拉油搅拌均匀

4.全部搅成一盆顺滑的面糊。

5.模具两面都中小火加热，两面刷上油。

6.加热至滴水嗞声便可以舀入面糊，转小火，从中间开始倒，慢慢填满，合上盖子。我比较喜欢不满的样式，所以没有倒满。

7.大概一两分钟后翻面继续加热一两分钟至轻松分离便完成。小心过火，中途要多次并小心打开模具，细心观察。

8.洒上糖粉，浇上枫糖浆，再加上最好的搭档草莓小姐，美美的抹茶味华夫饼出炉了！

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